Software de gestión de stock para restaurantes y comida rápida
Carne, pan, salsas, envases: escanea una etiqueta en cada recepción o salida y sabe en todo momento qué queda en la cámara y qué pedir.
Lo que te hace perder tiempo (y dinero)
Quedarse sin producto en pleno servicio
Sin pan a las 20 h un sábado: las alertas de stock bajo y la previsión de rotura te avisan antes.
Las pérdidas en productos frescos
Lo que caduca acaba en la basura. Con un lote por entrega, lo más antiguo sale primero.
El inventario de la noche en papel
Contar, copiar, corregir: el inventario guiado se hace con el móvil, zona por zona, y ajusta el stock solo.
Lo que MiniStock hace por ti
Lotes y fechas de caducidad
Cada recepción crea un lote con su fecha. Las salidas empiezan por la fecha más próxima y el panel avisa 72 h antes.
Escaneo en la recepción y en cocina
Etiqueta QR en la caja o código de barras del producto: entrada o salida en segundos, incluso con guantes.
Inventario de fin de servicio
Recuento por zona (cámara, almacén seco, barra), diferencias a la vista, ajuste en un gesto.
Reposición por proveedor
Los artículos bajo el umbral se agrupan por proveedor con una cantidad sugerida, listos para copiar o enviar por email.
Preguntas frecuentes
¿MiniStock gestiona la caducidad de mis productos frescos?
Sí, con el módulo Lotes y fechas de caducidad: cada recepción es un lote con fecha, las salidas siguen el orden de fechas y recibes una alerta antes de caducar.
¿Sirve para un food truck o un catering?
Sí: al registrarte, elige Restauración y luego comida rápida, restaurante, panadería o food truck. Categorías y ubicaciones se adaptan.
¿Necesito un ordenador en la cocina?
No. Basta con el móvil para escanear y contar; el ordenador solo sirve si quieres preparar pedidos en pantalla grande.